+86-596-7581911
video

أوراق السبانخ المجمدة العضوية

يتم إنتاج أوراق السبانخ العضوية المجمدة لدينا بنسبة 100% من السبانخ العضوية المعتمدة وغير-الكائنات المعدلة وراثيًا، ويتم حصادها في ذروة نضارتها ومعالجتها بموجب نظام IQF صناعي يتم التحكم فيه بالكامل.

الوصف

نظرة عامة على المنتج

 

يتم إنتاج أوراق السبانخ العضوية المجمدة لدينا بنسبة 100% من السبانخ العضوية المعتمدة وغير-الكائنات المعدلة وراثيًا، ويتم حصادها في ذروة نضارتها ومعالجتها بموجب نظام IQF صناعي يتم التحكم فيه بالكامل.

 

تم تصميم المنتج لتصنيع الأغذية الصناعية، وتوزيع HORECA، وإنتاج العلامات التجارية الخاصة، مما يضمن إمدادًا ثابتًا على مدار العام-بغض النظر عن تقلبات المحاصيل الموسمية.

 

بالمقارنة مع السبانخ الطازجة، توفر السبانخ IQF ما يلي:
استقرار تشغيلي أعلى في المطابخ الصناعية
تقليل خسائر التشذيب والتحضير
تحقيق عائد متسق في عمليات معالجة الأغذية على نطاق واسع-.

 

مواصفات المنتج الرئيسية

 

المعلمة

مواصفة

اسم المنتج

أوراق السبانخ العضوية المجمدة (IQF)

المواد الخام

سبانخ عضوية معتمدة 100% (غير -كائنات معدلة وراثيًا)

معيار الجودة

متوافق مع الاتحاد الأوروبي/وزارة الزراعة الأمريكية، درجة صناعية أ

تدفق المعالجة

الحصاد ← الغسيل ← التشذيب ← التبييض ← تجميد IQF ← الكشف عن المعادن

خيارات القطع

ورقة كاملة / مقطعة (10-20 مم، 20-30 مم قابلة للتخصيص)

لون

أخضر طبيعي بعد السلق، رائحة السبانخ النموذجية

درجة حرارة التخزين

أقل من أو يساوي -18 درجة

مدة الصلاحية

24 شهرًا (تحت تخزين سلسلة التبريد المناسبة)

 

نظام الإنتاج ومراقبة الجودة

 

تم تصميم نظام الإنتاج الخاص بنا لتحقيق الاتساق الصناعي بدلاً من التباين في البيع بالتجزئة.

 

المصادر العضوية الخاضعة للرقابة
يتم الحصول على السبانخ من المزارع العضوية المعتمدة بموجب برامج الزراعة التعاقدية. تتم المحافظة على إمكانية التتبع على مستوى كتلة المزرعة-.

 

نافذة الحصاد والتجهيز
تتم معالجة الأوراق خلال فترة زمنية يمكن التحكم فيها بعد الحصاد للمساعدة في الحفاظ على ثبات اللون وسلامة الملمس.

 

التبييض وتثبيت الإنزيمات
يتم تطبيق عملية السلق القياسية لتقليل النشاط الأنزيمي (على سبيل المثال، البيروكسيديز)، مما يساعد على استقرار:
الاحتفاظ بالألوان
تقليل الحمل الميكروبي
اتساق نسيج المنتج

 

تقنية اي كيو اف
يضمن التجميد السريع الفردي ما يلي:
بنية أوراق متدفقة-حرة
لا يوجد تكتل أثناء التخزين
تقسيم دقيق في التطبيقات الصناعية

 

سلامة الأغذية والتفتيش
يتم اختبار كل دفعة بموجب أنظمة معملية معتمدة من ISO-من أجل:
المؤشرات الميكروبيولوجية (الإشريكية القولونية، والسالمونيلا، والليستيريا المستوحدة)
كشف المواد الغريبة (المعادن والحجر والشوائب النباتية)

 

شهادات الجودة والامتثال

 

لدعم متطلبات الاستيراد الدولية، تتوفر الوثائق لكل شحنة:

شهادة عضوية من وزارة الزراعة الأمريكية / شهادة عضوية من الاتحاد الأوروبي (مع شهادات المعاملات)

نظام التصنيع HACCP وGMP

شهادة BRCGS أو IFS (مستوى المنشأة، حيثما ينطبق ذلك)

حلال / كوشير متاح عند الطلب

تقارير مختبر -الطرف الثالث (SGS / Intertek أو ما يعادلها، لكل دفعة)

 

المزايا الرئيسية للمشترين الصناعيين

 

سنة مستقرة-عرض دائري
يساعد تخطيط المخزون المجمد والحصاد المتدرج على تقليل الاعتماد على تقلبات المواد الخام الموسمية.

 

تقليل نفايات المعالجة
المنتج-المغسول مسبقًا والمقطع-يقلل من عبء عمل التحضير في المصنع وخسارة التشذيب-مقارنة بالسبانخ الطازجة.

 

العائد المتوقع في الإنتاج
تساعد عملية الرطوبة والتبييض القياسية في الحفاظ على إنتاج ثابت أثناء عمليات الطهي والمزج الصناعية.

 

مراقبة سلامة الأغذية
يتم التحقق من كل دفعة من خلال الاختبارات الميكروبيولوجية المنظمة وأنظمة الكشف عن الأجسام الغريبة قبل الشحن.

 

الاستخدام الصناعي المرن
يتيح تنسيق IQF الجرعات المباشرة إلى:
خطوط إنتاج الحساء والصلصة
الوجبات الجاهزة المجمدة
حشوات المخبوزات
تركيبات نباتية-.

 

الصناعات التطبيقية

الوجبات الجاهزة المجمدة (المعكرونة، أوعية الأرز، اللازانيا)

الحساء والصلصات الصناعية

تجهيز أغذية الأطفال (التعقيم الثانوي مطلوب)

صناعة الأغذية-النباتية

الخدمات الغذائية والتموين المؤسسي

حشوات المخبوزات والمالحة

 

التعبئة والتغليف والخدمات اللوجستية

 

نحن نقدم تنسيقات تعبئة مرنة اعتمادًا على حجم الإنتاج:

10 كجم / 20 كجم PE-كرتون مبطن (التصدير الصناعي القياسي)

حقائب حمل كبيرة الحجم تتراوح ما بين 500 كجم إلى 800 كجم (معالجة على مستوى المصنع-)

حزم العلامات الخاصة الجاهزة للبيع بالتجزئة-(عند الطلب)

 

المعلومات التجارية

 

موك

1 × حاوية مبردة 20 قدم (مرنة للطلبات التجريبية)

القدرة الإنتاجية

تقريبا. [أدخل القدرة الفعلية إذا كانت متوفرة] طن/شهر

مهلة

2-4 أسابيع حسب حجم الطلب

أسواق التصدير

الاتحاد الأوروبي والشرق الأوسط وجنوب شرق آسيا وأمريكا الشمالية (يختلف حسب نطاق الشهادة)

مصطلحات التجارة الدولية

فوب / سيف / كفر متاح

 

التعليمات

 

س: ما هو الفرق بين السبانخ IQF والكتل المجمدة؟

ج: السبانخ IQF عبارة عن أوراق مجمدة بشكل فردي، مما يسمح بالجرعات الدقيقة. يتم ضغط الكتل وتتطلب إزالة الجليد قبل الاستخدام، مما يجعلها أقل مرونة لخطوط الإنتاج الآلية.

س: هل يؤثر التجميد على التغذية؟

ج: يساعد تجميد IQF في الحفاظ على العناصر الغذائية عن طريق إبطاء التحلل الأنزيمي. قد تحدث تغييرات طفيفة في العناصر الغذائية أثناء السلق، ولكن الاحتفاظ العام يكون مرتفعًا في ظل ظروف التخزين المجمدة.

س: هل يمكن استخدام السبانخ IQF دون تذويبها؟

ج: نعم. ويمكن إضافته مباشرة إلى أنظمة الطهي أو المعالجة مثل الحساء والصلصات والمنتجات المخبوزة.

س: ما هي شروط التخزين المطلوبة؟

ج: حافظ على درجة حرارة ثابتة أقل من أو تساوي -18 درجة. يوصى بإدارة مخزون FIFO للحصول على الجودة المثلى.

س: كيف يمكنك ضمان اتساق الدفعة؟

ج: نحن نستخدم معلمات معالجة موحدة واختبارات جودة تعتمد على الدُفعات- للحفاظ على مستويات متسقة من اللون والرطوبة والسلامة عبر دورات الإنتاج.

 

الوسم : أوراق السبانخ المجمدة العضوية، الصين، الشركات المصنعة، مصنع، الجملة، السعر, قطع الكوسا الصغيرة المجمدة, خضروات مشكلة مجمدة مقطعة, فطر الزان البني المجمد, بازلاء خضراء مجمدة, هليون مجمد بدون إضافة ملح, مزيج الفلفل الحلو المجمد الجاهز للتحميص

اتصل بالمورد