وعاء-سمك السلمون المشوي المقطّع السميك-دافئ

اليوم، هناك مفاجأة جديدة تمامًا سنشاركها معكم جميعًا!

مكونات

1. السلمون : قطعة واحدة (حوالي 200 جرام)

2. الأرز متعدد الحبوب : 1 وعاء

3. إدامامي: كمية مناسبة

4. براعم البازلاء: كمية مناسبة

5. الكيمتشي: كمية مناسبة

6. الأفوكادو: 1

7. واكامي: كمية مناسبة

8. الطماطم الكرزية : كمية مناسبة

9. مايونيز قليل السعرات الحرارية: كمية مناسبة

10. الصلصة الحارة الكورية : كمية مناسبة

11. زيت الزيتون : كمية مناسبة

12. الفلفل الأسود : كمية مناسبة

13. الملح : كمية مناسبة

خطوات التحضير

1. **تحضير المكونات**

- جفف السلمون بورق المطبخ، ثم رشه بالتساوي بالفلفل الأسود والملح، ثم انقعه لمدة 10 دقائق.

- يُسلق الإدامامي وبراعم البازلاء والواكامي مع الملح على التوالي ويوضع جانبًا.

- قطعي الأفوكادو إلى شرائح وقطعي الطماطم الكرزية إلى نصفين واتركيها جانبًا.

2. ** طهي الأرز متعدد الحبوب **

- قم بطهي الأرز متعدد الحبوب واتركه جانبًا.

3. ** تحضير الصلصة **

- حرك -المايونيز منخفض السعرات الحرارية والصلصة الكورية الحارة بنسبة 1:1. أضف القليل من الماء المغلي المبرد لضبطه إذا كان جافًا جدًا.

4. **قلي السلمون**

- أضف كمية مناسبة من زيت الزيتون إلى المقلاة. بعد التسخين، ضعي السلمون المتبل واقليه حتى يصبح ذهبي اللون على كل جانب. نخرجها ونتركها جانباً بعد أن تنضج.

5. **رتبيها على طبق**

- أولاً، قم بتوزيع الأرز متعدد الحبوب في وعاء، ثم ضع السلمون المقلي والإدامامي وبراعم البازلاء والكيمتشي وشرائح الأفوكادو والواكامي والطماطم الكرزية على التوالي.

- أخيرًا، تُسكب الصلصة المُجهزة ويُرش عليها رقائق السمسم من الأعشاب البحرية (اختياري).

- عند قلي السلمون، سيكون مذاق جلد السمك أفضل إذا تم قليه حتى يصبح مقرمشًا.

الأهم! يتم اختيار منتجات نواة edamame الخاصة بشركتنا من فول الصويا-عالي الجودة. نحن نتحكم في الجودة من المصدر، وتتبع عملية المعالجة المعايير الصحية بدقة للتأكد من أن كل نواة إدامامي تحصل عليها ممتلئة وطازجة وصحية ومريحة ومضمونة. سواء كنت من عشاق اللياقة البدنية، أو مبتدئًا في فقدان الدهون، أو من محبي الطعام الذين يسعون إلى حياة جيدة، فهو الخيار المناسب لك. يفتح بسهولة فصلاً جديدًا من الحياة اللذيذة والصحية. ماذا تنتظر؟ عجلوا ومحاولة إعطائها!